PROBLEMA
Sistema de faturação instalado mas sem controlo de stock. Os pratos eram vendidos sem qualquer ligação ao armazém — ingredientes saíam sem registo, dosagens sem controlo, custos desconhecidos.

O QUE FIZEMOS
Definimos a ficha técnica de cada prato com quantidades exactas por ingrediente. Configurámos artigos compostos no sistema de gestão — cada venda passa a dar baixa automática no stock nas quantidades certas. Introduzimos preços de custo e formámos um responsável de armazém.

RESULTADO
O proprietário passou a saber quanto custa e quanto lucra em cada prato. Stock controlado. Armazém organizado.

PROBLEMA
Sem controlo dos custos reais por obra. Os materiais saíam do armazém de forma informal, sem registo. No final de cada obra era impossível saber quanto se tinha gasto — e os prejuízos eram frequentes.

O QUE FIZEMOS
Implementámos um processo formal de requisição interna para todas as saídas de armazém. Introduzimos o conceito de centros de custo no sistema de gestão, associando cada gasto à obra correspondente.

RESULTADO
A empresa passou a conhecer com precisão o custo real de cada obra — materiais, saídas e margens — em tempo real. Os prejuízos por falta de controlo deixaram de acontecer.

PROBLEMA
Lentidão extrema no ERP e na rede. Por ser empresa de contabilidade, o volume de bases de dados acumuladas ao longo do tempo sobrecarregou o servidor — algo que não foi previsto na implementação inicial.

O QUE FIZEMOS
Analisámos a infraestrutura existente e reestruturámos o ambiente de servidores, dimensionando a capacidade ao volume real de dados da empresa.

RESULTADO
O desempenho do ERP e da rede foi completamente restaurado. A equipa deixou de perder tempo à espera que o sistema respondesse.